Weingut AlceñoCibolo Monastrell
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Cibolo Monastrell vom Weingut Alceño
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cibolo Monastrell von Weingut Alceño in der Region aus Murcie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cibolo Monastrell
Kombinationen, die perfekt zu Cibolo Monastrell passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cibolo Monastrell
Der Cibolo Monastrell von Weingut Alceño Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef in der kruste (zwiebeln und senf), tagliatelle mit carbonara oder chakchouka.
Details und technische Informationen über den Cibolo Monastrell der Weingut Alceño.
Entdecken sie die rebsorte: Bourboulenc
Frische, aromatische Weißweine mit vollem Gaumen und bewahrter Säure trotz Sonnenwärme, mit dezenten Aromen von weißen Blüten (Ginster), Zitrusfrüchten, exotischen Früchten, Fenchel und salzig-maritimen Noten. Sehr spät reifend, behält die Frische in heißen Klimata. Wichtige Komponente in weißem Châteauneuf-du-Pape AOC und Absolut-Signatur der La Clape AOC. Südfranzösische Autochthone mit sehr später Reife.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cibolo Monastrell von Weingut Alceño sind 2019, 0
Informationen über das Weingut Alceño
Das Weingut Alceño ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 85 Weine zum Verkauf in der aus Jumilla an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Jumilla
Arides Südostspanien, Königreich des Monastrell (Mourvèdre, >85% der Rebflächen). Kraftvolle, sonnige Rotweine mit prägenden Noten von kandierter Brombeere, schwarzer Pflaume, Garrigue, Pfeffer, Leder und Lakritz, feste Tannine und warmer Gaumen — Weltreferenz der Rebsorte. Viele wurzelechte alte Reben (Reblaus verschonte die Kalkböden). Auch geschmeidiger Tempranillo, pfeffriger Syrah, runder Garnacha.
Die Weinregion aus Murcie
Weinregion im Südosten Spaniens auf sonnigen Hochebenen, 3 DOs fächerförmig: Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvedre) herrscht im Rot (~80% der Rebfläche): dicht und sonnig mit Noten von schwarzer Maulbeere, kandierter schwarzer Kirsche, Garrigue, Leder, Lakritze und süßen Gewürzen, feste Tannine und warmer Gaumen — granatfarbene Robe, kräftiger Alkohol, oft wurzelecht. Runder Grenache, geschmeidiger Tempranillo, pfeffriger Syrah. Südweine mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Das wort des weins: Elegant
Bezeichnet einen Wein, der über die Ausgewogenheit hinaus Qualitäten von Charme und Harmonie aufweist, ohne die geringste Schwere.
