Weingut AlceñoCalaña Monastrell
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Calaña Monastrell vom Weingut Alceño
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Calaña Monastrell von Weingut Alceño in der Region aus Murcie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Calaña Monastrell von Weingut Alceño in der Region aus Murcie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Calaña Monastrell
Kombinationen, die perfekt zu Calaña Monastrell passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Calaña Monastrell
Der Calaña Monastrell von Weingut Alceño Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von spaghettikürbis nach bolognese-art, nudeln mit spargel und huhn oder lamm colombo.
Details und technische Informationen über den Calaña Monastrell der Weingut Alceño.
Entdecken sie die rebsorte: Souzao
Tieffarbige, säurebetonte Rotweine mit fast schwarzem Rubingewand, festen Tanninen und dichtem, sehr säurereichem Gaumen: schwarze Früchte (Brombeere, Cassis), Schwarzkirsche, Gewürze und Balsamik. Traditionelle Komponente des Vintage-Ports für Farbe und Säure, im Douro DOC präsent, auch in Kalifornien. Synonym des portugiesischen Sousão, identisch mit Vinhão und dem galizischen Sousón.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Calaña Monastrell von Weingut Alceño sind 2015, 0, 2016
Informationen über das Weingut Alceño
Das Weingut Alceño ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 85 Weine zum Verkauf in der aus Jumilla an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Jumilla
Arides Südostspanien, Königreich des Monastrell (Mourvèdre, >85% der Rebflächen). Kraftvolle, sonnige Rotweine mit prägenden Noten von kandierter Brombeere, schwarzer Pflaume, Garrigue, Pfeffer, Leder und Lakritz, feste Tannine und warmer Gaumen — Weltreferenz der Rebsorte. Viele wurzelechte alte Reben (Reblaus verschonte die Kalkböden). Auch geschmeidiger Tempranillo, pfeffriger Syrah, runder Garnacha.
Die Weinregion aus Murcie
Weinregion im Südosten Spaniens auf sonnigen Hochebenen, 3 DOs fächerförmig: Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvedre) herrscht im Rot (~80% der Rebfläche): dicht und sonnig mit Noten von schwarzer Maulbeere, kandierter schwarzer Kirsche, Garrigue, Leder, Lakritze und süßen Gewürzen, feste Tannine und warmer Gaumen — granatfarbene Robe, kräftiger Alkohol, oft wurzelecht. Runder Grenache, geschmeidiger Tempranillo, pfeffriger Syrah. Südweine mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Das wort des weins: Konzentrieren Sie sich auf
Ein Wein, der reich an all seinen Bestandteilen ist (Zucker in Süßweinen, Tannine in Rotweinen, Aromastoffe) und der einen Eindruck von Dichte, Intensität und Tiefe hinterlässt.
