Weingut Albert SeltzGewürztraminer Mon Ruisseau de Zanzibar
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Gewürztraminer Mon Ruisseau de Zanzibar vom Weingut Albert Seltz
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Gewürztraminer Mon Ruisseau de Zanzibar von Weingut Albert Seltz in der Region aus Elsass ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gewürztraminer Mon Ruisseau de Zanzibar
Kombinationen, die perfekt zu Gewürztraminer Mon Ruisseau de Zanzibar passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gewürztraminer Mon Ruisseau de Zanzibar
Der Gewürztraminer Mon Ruisseau de Zanzibar von Weingut Albert Seltz Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von schweinebraten mit schmelzender sauce, gegrillter thunfisch mit mediterraner marinade oder algerischer couscous.
Details und technische Informationen über den Gewürztraminer Mon Ruisseau de Zanzibar der Weingut Albert Seltz.
Entdecken sie die rebsorte: Gewurztraminer
Gewürztraminer rosé ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Sorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Gewürztraminer rosé ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Gewürztraminer Mon Ruisseau de Zanzibar von Weingut Albert Seltz sind 2013
Informationen über das Weingut Albert Seltz
Das Weingut Albert Seltz ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 45 Weine zum Verkauf in der aus Elsass an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Elsass
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Nachrichten zu diesem Wein
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Neueröffnung in Düsseldorf: House of Caviar
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Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
