Weingut AlaryCairanne
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Cairanne vom Weingut Alary
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cairanne von Weingut Alary in der Region aus Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cairanne von Weingut Alary in der Region aus Rhône zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rote beeren oder pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pfeffer, schwarze früchte oder dunkle früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cairanne
Kombinationen, die perfekt zu Cairanne passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cairanne
Der Cairanne von Weingut Alary Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte paprika, tomaten, zucchini und kartoffeln auf marokkanische art gefüllt mit... oder aiguillettes von der ente mit paprika und gebratenen steinpilzen.
Details und technische Informationen über den Cairanne der Weingut Alary.
Entdecken sie die rebsorte: Bogdanusa
Lebhafte, aromatische Weißweine, blass-golden, schlanker Gaumen, frische Säure: Zitrus (Zitrone, Mandarine), weiße Blüten (Akazie), Grüner Apfel, mediterrane Kräuter, typische Salzmineralik. Erfrischendes Profil, ideal zu Meeresfrüchten. Star der dalmatinischen Inselweine, fast ausschließlich auf Hvar und Brač auf Kalkböden angebaut. Autochthone kroatische Sorte, deren Name eine Gottheit evoziert (Bog = Gott).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cairanne von Weingut Alary sind 2016, 2010, 2015, 2008 und 2012.
Informationen über das Weingut Alary
Das Weingut Alary ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Cairanne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cairanne
Südliches Rhône-Cru, 2016 erhoben (Vaucluse): Grenache signature als roter König (≥50%) mit Syrah und Mourvèdre — tiefes Kleid mit Schwarzkirsche, Brombeere, Himbeere, Garrigue, Lakritz, Gewürzen und Pfeffertouch, elegante Tanninstruktur, langes Finale, 5-15 Jahre Reife. Rassige Weiße aus Clairette, Grenache Blanc, Roussanne und Bourboulenc (Weißobst, Blüten, Honig). AOC (2016), ~1. 088 ha auf 3 Terroirs, manuelle Lese Pflicht, mediterranes Klima.
Die Weinregion aus Rhône
Frankreichs zweitgrößtes AOC-Anbaugebiet, zwei ergänzende Welten. Norden: reine Syrah als Signatur-Rotwein (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), tief und pfeffrig mit Brombeere, Veilchen, schwarzer Olive und Räucherspeck, außergewöhnlich lagerfähig. Opulenter Viognier (Condrieu, Aprikose, Blüten), füllige Marsanne-Roussanne. Süden: sonnige Grenache-Cuvées in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (kandierte Früchte, Garrigue).
Das wort des weins: Tank
Der Bottich ist ein unverzichtbares Instrument während des gesamten Weinherstellungsprozesses, ob er nun aus Beton, Edelstahl, emailliertem Stahl oder Holz (das wieder in Mode ist) besteht. Er wird auch für die Reifung bestimmter Weine verwendet, die nicht in Fässern gelagert werden müssen, oder um sie zu konservieren.
