Weingut Hautes CancesCuvée Col du Débat Cairanne - Côtes du Rhône Villages
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Counoise und der Mourvèdre.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Cuvée Col du Débat Cairanne - Côtes du Rhône Villages des Weingut Hautes Cances gehört zu den besten 5 der Weine aus Cairanne.
Geschmacksstruktur des Cuvée Col du Débat Cairanne - Côtes du Rhône Villages vom Weingut Hautes Cances
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuvée Col du Débat Cairanne - Côtes du Rhône Villages von Weingut Hautes Cances in der Region aus Côtes du Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cuvée Col du Débat Cairanne - Côtes du Rhône Villages von Weingut Hautes Cances in der Region aus Côtes du Rhône zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tabak, vanille oder pflaume.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Col du Débat Cairanne - Côtes du Rhône Villages
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Col du Débat Cairanne - Côtes du Rhône Villages passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Col du Débat Cairanne - Côtes du Rhône Villages
Der Cuvée Col du Débat Cairanne - Côtes du Rhône Villages von Weingut Hautes Cances Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet in einer kruste aus gänseleber und trüffel, der lammeintopf meiner mutter oder gebratene entenbrust oder entenfilet mit getrockneten aprikosen.
Details und technische Informationen über den Cuvée Col du Débat Cairanne - Côtes du Rhône Villages der Weingut Hautes Cances.
Entdecken sie die rebsorte: Counoise
Counoise ist eine schwarze Rebsorte spanischen Ursprungs. Sie wird in Südfrankreich in großem Umfang angebaut. Er ist dem Aubun, mit dem er oft verwechselt wird, sehr ähnlich und hat eine weiße, watteartige Knospe. Im Gegensatz zum Aubun haben die Blätter dieser Sorte keine Zähne im Blattstielsinus. Sie sind dick und groß. Die Trauben sind mittelgroß, aber die Beeren sind groß. Es ist ratsam, sie kurz zu beschneiden, damit sie ertragreich ist. Er reift in der zweiten Jahreshälfte, aber die Produktion hängt vom Jahrgang ab. Diese Rebsorte schätzt die steinigen und warmen Böden in Hanglage. Sie fürchtet Graufäule, ist aber nicht anfällig für Oidium und Mehltau. Counoise hat zwei zugelassene Klone, 508 und 725. Der aus Counoise gewonnene Wein ist nicht sehr farbintensiv. Er ist fein und fruchtig. Seine Aromen sind vielfältig mit Noten von Früchten, Blumen und Gewürzen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée Col du Débat Cairanne - Côtes du Rhône Villages von Weingut Hautes Cances sind 2009, 2015, 2010, 2013 und 2012.
Informationen über das Weingut Hautes Cances
Das Weingut Hautes Cances ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Cairanne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cairanne
Das Weinbaugebiet aus Cairanne befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Boutinot oder das Domaine J. Boulard produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cairanne sind Mourvèdre, Roussanne und Clairette, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet.
Die Weinregion aus Côtes du Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
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