Die Weingut Alarcos aus Vinos de Pago

Das Weingut Weingut Alarcos ist eines der besten Weingüter in der Vinos de Pago. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Vinos de Pago an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Alarcos-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rindfleisch in guinness, lamm mit ingwerhonig oder kalbsbrust mit neuem gemüse.
Spitze der spanischen Qualitätspyramide (über DOCa und DO), 25 außergewöhnlichen Gütern vorbehalten. Gutsweine, Trauben und Vinifikation ausschließlich vor Ort, 10 Jahre Historie. Alle Stile: konzentrierte, fassgereifte Cabernet-, Syrah- und Tempranillo-Rotweine (Dominio de Valdepusa, Arínzano, Pago de Otazu), Autorencuvées, einige ambitionierte Weißweine. Große stilistische Freiheit.
Lagerfähige Weine, Ausdruck einzigartiger Terroirs außerhalb der großen Appellationen.
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Strukturierte, aromatische Weißweine mit kräftiger Goldfarbe, breitem Gaumen mit frischer Säure, mit Signaturaroma von Zitrus (Zitrone, Grapefruit), weißen Blüten, getrockneter Aprikose und charakteristischen salzig-marinen Noten aus küstennahen Kalkstein-Terroirs. Auch in verlängerter Maischegärung. Star der Inselweißweine von Korčula, einer der großen autochthonen Weißweine Kroatiens. Kroatische autochthone Weißsorte, fast ausschließlich auf der Insel Korčula in Dalmatien angebaut.