Weingut AlabanzaEdición Limitada
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Edición Limitada vom Weingut Alabanza
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Edición Limitada von Weingut Alabanza in der Region aus Rioja ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Edición Limitada
Kombinationen, die perfekt zu Edición Limitada passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Edición Limitada
Der Edición Limitada von Weingut Alabanza Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von barbecue-burger, lammcurry mit kokosnussmilch oder kalbsbraten-auflauf.
Details und technische Informationen über den Edición Limitada der Weingut Alabanza.
Entdecken sie die rebsorte: Tempranillo
Elegante, strukturierte Rotweine mit Aromen von Erdbeere, Kirsche, Pflaume, Leder, Tabak und ausgeprägter Vanille durch lange Fassreifung. Von Joven über Crianza, Reserva bis Gran Reserva. Star der Rioja DOCa, Ribera del Duero DO und Toro DO, auch im Douro als Tinta Roriz/Aragonez. Eine der weltweit meistgepflanzten spanischen Sorten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Edición Limitada von Weingut Alabanza sind 2005, 0
Informationen über das Weingut Alabanza
Das Weingut Alabanza ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Rioja an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rioja
Star der großen spanischen Rotweine: typischer Tempranillo, elegant und komplex, mit Noten von reifer Kirsche, Pflaume, Leder, Vanille und Tabak aus dem Ausbau in amerikanischer Eiche. Klassifizierung nach Alter: fruchtiger Joven, ausgewogener Crianza, fülliger Reserva, tiefer, seidiger Gran Reserva (5 Jahre, 2 im Fass). Etwas frischer Viura-Weiß und großzügige Rosés. Erste DOCa Spaniens (1991), 3 Subzonen (Alta, Alavesa, Oriental), 93,5% Rotwein entlang des Ebro.
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
