Weingut Al-RiaNegra Mole
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Negra Mole vom Weingut Al-Ria
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Negra Mole von Weingut Al-Ria in der Region aus Algarve ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Negra Mole
Kombinationen, die perfekt zu Negra Mole passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Negra Mole
Der Negra Mole von Weingut Al-Ria Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch-express, lasagne mit schinken oder kalbsbraten grand-mère madou.
Details und technische Informationen über den Negra Mole der Weingut Al-Ria.
Entdecken sie die rebsorte: Spätburgunder
Elegante, strukturierte Rotweine mit hell- bis tiefroter Rubinrobe, feinen, weichen Tanninen und frischer Säure, mit Signaturdüften roter Früchte (Kirsche, Himbeere, Erdbeere), Unterholz, Gewürzen, Leder und erdigen Noten. Gutes Reifepotenzial, am besten auf Schiefer- und Vulkanböden. Star der deutschen Spätburgunder-Weine von Baden VDP, Pfalz VDP und Ahr VDP. Deutscher Name des Pinot Noir, der burgundischen Sorte auf höchstem Niveau.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Negra Mole von Weingut Al-Ria sind 2018, 0
Informationen über das Weingut Al-Ria
Das Weingut Al-Ria ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Algarve an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Algarve
Region im äußersten Süden Portugals zwischen Atlantik und Serra, ~3. 000 Sonnenstunden/Jahr. Negra Mole als autochthone Rotwein-Signatur (~75%): leicht und zugänglich mit Noten von roter Kirsche, Himbeere, reifer Pflaume, Mittelmeerkräutern und Gewürzen, feine Tannine — leicht trinkbarer Südstil. Geschmeidiger Castelao, würziger Trincadeira, dichter Touriga Nacional, sonniger Syrah.
Das wort des weins: Hut
Fester Teil (Trester), der sich aus Kernen und Schalen (manchmal auch aus dem Stiel) zusammensetzt und sich während der Gärung am oberen Rand des Bottichs bildet. Beim Taubenschlag wird dieser Deckel aufgebrochen, um diese Elemente wieder in Schwebe zu bringen und den Austausch zwischen dem Saft und den Schalen zu fördern.
