Weingut AjolaBianco Macerato
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Bianco Macerato vom Weingut Ajola
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bianco Macerato von Weingut Ajola in der Region aus Umbria ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Bianco Macerato von Weingut Ajola in der Region aus Umbria zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bianco Macerato
Kombinationen, die perfekt zu Bianco Macerato passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bianco Macerato
Der Bianco Macerato von Weingut Ajola Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von farfalle mit gorgonzola, quiche ohne eier oder schneemann im pudding.
Details und technische Informationen über den Bianco Macerato der Weingut Ajola.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay à jus blanc
Eine typisch burgundische Rebsorte. Veröffentlichten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen Pinot und Gouais, die die gleichen Eltern der Melone sind. Gamay ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bianco Macerato von Weingut Ajola sind 0, 2017, 2018
Informationen über das Weingut Ajola
Das Weingut Ajola ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Umbria an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Umbria
Umbrien in Mittelitalien ist eine Region mit üppigen Hügeln, Bergdörfern und berühmten historischen Städten. Letztere werden durch Orvieto und Assisi veranschaulicht. Im Herzen der italienischen Halbinsel gelegen, ist sie von der Toskana, den Marken und Latium umgeben. Es ist die einzige italienische Region ohne Küstenlinie oder internationale Grenze.
Das wort des weins: Malolaktische Gärung
Auch bekannt als zweite Gärung oder kurz Malo. Hierbei handelt es sich um den Abbau (unter Einwirkung von Bakterien) der im Wein natürlich vorhandenen Apfelsäure in mildere, weniger aggressive Milchsäure. Einige Erzeuger oder Kellereien verweigern diesen Vorgang, indem sie den Malo blockieren" (durch Kälte und Zugabe von SO2), um ein Maximum an Säure zu erhalten, die die Aromen trägt und das Gefühl von Frische verstärkt.
