Aivalis WineryLe Sang de la Pierre
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder spiel.
Der Le Sang de la Pierre des Aivalis Winery gehört zu den besten 10 der Weine aus Griechenland und in den besten 5 der Weine aus Nemea.
Geschmacksstruktur des Le Sang de la Pierre vom Aivalis Winery
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Le Sang de la Pierre von Aivalis Winery in der Region aus Peloponnesos ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Le Sang de la Pierre von Aivalis Winery in der Region aus Peloponnesos zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, pilz oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, rote beeren oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Le Sang de la Pierre
Kombinationen, die perfekt zu Le Sang de la Pierre passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Le Sang de la Pierre
Der Le Sang de la Pierre von Aivalis Winery Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet in einer kruste, tajine aus rindfleischbällchen und merguez oder kalbskotelett mit champignons.
Details und technische Informationen über den Le Sang de la Pierre der Aivalis Winery.
Entdecken sie die rebsorte: Agiorgitiko
In Griechenland ist sie seit langem bekannt und stammt wahrscheinlich von den Ägäischen Inseln, genauer gesagt von Santorin(i), wo sie auch heute noch die zweite schwarze Sorte ist, die angebaut wird. Sie kommt in Kanada (Quebec) vor, in Frankreich ist sie praktisch unbekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Le Sang de la Pierre von Aivalis Winery sind 2017, 2016, 2015, 2014
Informationen über das Aivalis Winery
Das Aivalis Winery ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Nemea an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Nemea
Das Weinbaugebiet aus Nemea befindet sich in der Region aus Argolida aus Peloponnesos aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Aivalis Winery oder das Domaine Papaioannou (Παπαϊωάννου) produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Nemea sind Agiorgitiko, Moschofilero und Assyrtiko, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Nemea zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, pflaumen oder creme und manchmal auch Geschmacksrichtungen von oregano, mandeln oder minze.
Die Weinregion aus Peloponnesos
Die Peloponnesische Halbinsel (Peloponnes) ist eine große Landmasse am südlichen Rand des griechischen Festlands. Die von Bergen, zerklüfteten Hochebenen und Tälern geprägte Region verfügt über eine Fülle von Mesoklimata und Terroirs, die dem Qualitätsweinbau förderlich sind. Einheimische Rebsorten wie Agiorgitiko, Moschofilero und Mavrodaphne werden überall auf der Halbinsel angebaut. Sie produzieren sowohl frische, mineralische Weißweine als auch gehaltvolle, altersgerechte Rotweine.
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