Weingut AibarSons
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Sons vom Weingut Aibar
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sons von Weingut Aibar in der Region aus Catalogne ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sons
Kombinationen, die perfekt zu Sons passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sons
Der Sons von Weingut Aibar Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch pot-au-feu, hausgemachte italienische lasagne oder kalbstagine mit karotten.
Details und technische Informationen über den Sons der Weingut Aibar.
Entdecken sie die rebsorte: Béni carlo
Intensive, körperreiche, alkoholreiche Rotweine mit tiefem Purpurton, geschmeidigen Tanninen und breitem Gaumen, mit charakteristischen Aromen von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, Pflaume), Gewürzen und mediterranen Noten der Levante. Ertragreich. Im 19. Jahrhundert nach Bordeaux exportiert, um Cuvées aufzustärken, heute marginal, überlebt in einigen Erbgut-Parzellen der spanischen Levante. Autochthone schwarze Rebsorte aus Valencia und Katalonien, um Benicarló.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sons von Weingut Aibar sind 2017, 0
Informationen über das Weingut Aibar
Das Weingut Aibar ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Montsant an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Montsant
Katalanischer Ring um den Priorat (Tarragona): prägender Garnacha und Cariñena als Königsreben — konzentriert und sonnig mit reifen dunklen Früchten (Brombeere, Cassis, Pflaume), Garrigue, mediterranen Kräutern, Lakritz und mineralischem Hauch, fleischige Tannine und animierendes Finale, zugänglicher und fruchtiger als Priorat. Syrah und Cabernet als Ergänzung. Einige Weißweine (Garnacha Blanca, Macabeu). DO (2001), Schiefer ("llicorella") und Tonkalk, mediterran-kontinental.
Die Weinregion aus Catalogne
Wiege des Cava (~95% der spanischen Produktion, traditionelle Methode): Trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, feine fruchtige Perlage. Qualitätsgipfel im Priorat DOCa: dichte, mineralische Rotweine auf Llicorella (Schiefer), Garnacha und Cariñena alter Reben mit schwarzen Früchten, Garrigue, festen Tanninen. Auch Penedès, fleischiger Montsant, sonniger Empordà, Costers del Segre. Mittelmeer.
Das wort des weins: Saignée (rosé de)
Roséwein, der nach einer kurzen Maischestandzeit aus einem Bottich mit schwarzen Trauben gewonnen wird.
