Weingut AgriloroTenimento la Prella Merlot-Riserva
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder lamm.
Der Tenimento la Prella Merlot-Riserva des Weingut Agriloro gehört zu den besten 20 der Weine aus Ticino.
Geschmacksstruktur des Tenimento la Prella Merlot-Riserva vom Weingut Agriloro
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Tenimento la Prella Merlot-Riserva von Weingut Agriloro in der Region aus Ticino ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Tenimento la Prella Merlot-Riserva von Weingut Agriloro in der Region aus Ticino zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder vanille und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Tenimento la Prella Merlot-Riserva
Kombinationen, die perfekt zu Tenimento la Prella Merlot-Riserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Tenimento la Prella Merlot-Riserva
Der Tenimento la Prella Merlot-Riserva von Weingut Agriloro Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch luc lac, merguez mit linsen oder kalbfleisch mit sahne und champignons.
Details und technische Informationen über den Tenimento la Prella Merlot-Riserva der Weingut Agriloro.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Tenimento la Prella Merlot-Riserva von Weingut Agriloro sind 2009, 2012, 2011, 2007 und 2015.
Informationen über das Weingut Agriloro
Das Weingut Agriloro ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 37 Weine zum Verkauf in der aus Ticino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ticino
Das Tessin ist eine relativ kleine Weinregion in den südlichen Alpen der Schweiz, die für ihren Merlot berühmt ist und an der Grenze zu Italien liegt. Die Grenzen des Weinbaugebiets folgen denen des Kantons Tessin, einer überwiegend italienischsprachigen Enklave in diesem mehrsprachigen Binnenland (der Kanton wird von Franzosen und Deutschen "Ticino" genannt). Die Weinberge der Region erstrecken sich auf einer Fläche von etwas mehr als 1. 100 Hektar und sind um die Flüsse und großen Alpenseen des Kantons herum angeordnet.
Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
