Weingut ÁgoraCiento 69 Syrah
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Ciento 69 Syrah des Weingut Ágora gehört zu den besten 0 der Weine aus Valdepeñas.
Details und technische Informationen über den Ciento 69 Syrah der Weingut Ágora.
Entdecken sie die rebsorte: Helios
Aromatische, frische Weißweine mit blassem Goldton und geschmeidigem Gaumen; Aromen von Weißblüten (Akazie), Kernobst (Birne), Zitrus und dezenten Muskatnoten. Modernes pilzwiderstandsfähiges Frühreiferprofil. In Deutschland, Schweden, Dänemark und Norwegen für nördliche und biologische Lagen. Deutscher weißer Hybrid aus Freiburg, resistent gegen Falsch- und Echten Mehltau.
Informationen über das Weingut Ágora
Das Weingut Ágora ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Valdepeñas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valdepeñas
DO im Süden von Castilla-La Mancha auf Hochebene (~700 m), Reich des Tempranillo unter Extremklima ("neun Monate Winter, drei Monate Hölle"). Tempranillo, lokal Cencibel: strukturierte, fruchtige Rotweine mit Noten von reifer Kirsche, Pflaume, Vanille, Leder, Tabak und süßen Gewürzen, runde Tannine — top Preis-Leistung, von jung bis lange im Eichenfass gereifter Gran Reserva. Auch Airén-Weißweine (Spaniens meistangebaute), frisch und neutral. ~24.
Die Weinregion aus Castille
Wiege großer kastilischer Rotweine, Hochplateaus (450-1000 m) entlang des Duero. Tempranillo als König (alias Tinta de Toro, Tinto Fino): kraftvolle, konzentrierte, strukturierte Rotweine mit Noten von Schwarzkirsche, Pflaume, Leder, Tabak und Gewürzen, feste Tannine durch Höhe und kühle Nächte. Stars: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), fleischiger Toro, Bierzo (floraler, mineralischer Mencía). Lebhafte, krautige Verdejo-Weißweine aus Rueda.
Das wort des weins: Chaptalisierung
Die Zugabe von Zucker zum Zeitpunkt der Gärung des Mostes ist eine alte Praxis, die jedoch von Jean-Antoine Chaptal zu Beginn des 19. Der Zucker wird in Alkohol umgewandelt und ermöglicht es, den natürlichen Grad des Weins in einem schwachen oder kalten Jahr zu erhöhen, oder - was noch fragwürdiger ist - wenn der Winzer eine zu große Ernte hat, um eine gute Reife zu erreichen.
