Weingut Adega do AviaAN
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den AN der Weingut Adega do Avia.
Entdecken sie die rebsorte: Tzolikoouri
Strukturierte, aromatische Weißweine mit blassgelber bis bernsteinfarbener Goldfarbe (als Orange Wine), breitem Gaumen mit frischer Säure, mit Signaturaroma von Zitrus, gelben Früchten (Aprikose, Pfirsich), weißen Blüten und mineralischen Noten. Auch als tanninhaltiger Qvevri-Orangenwein. Oft nach der traditionellen Qvevri-Methode (vergrabener Krug) vinifiziert, prägt die Weinkulturidentität Imeretiens. Georgische autochthone Weißsorte, hauptsächlich in der Region Imereti angebaut.
Informationen über das Weingut Adega do Avia
Das Weingut Adega do Avia ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Vinos de Pago an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vinos de Pago
Spitze der spanischen Qualitätspyramide (über DOCa und DO), 25 außergewöhnlichen Gütern vorbehalten. Gutsweine, Trauben und Vinifikation ausschließlich vor Ort, 10 Jahre Historie. Alle Stile: konzentrierte, fassgereifte Cabernet-, Syrah- und Tempranillo-Rotweine (Dominio de Valdepusa, Arínzano, Pago de Otazu), Autorencuvées, einige ambitionierte Weißweine. Große stilistische Freiheit.
Das wort des weins: Bewaldet
Eine Reihe von Aromen, die durch die Reifung in Barriques (meist Eichenholz) entstehen. Das kann angenehm sein, wenn es in kleinen Dosen einen Hauch von Gewürz, Röstung oder Vanille in ein bereits bestehendes Ensemble bringt. Wenn die heftige Holznote den Wein dominiert, ist er schnell ermüdend. Er ist aromatisch leicht zu erkennen und wird von den Herstellern grober Weine gesucht (bis hin zum Missbrauch). Die Erzeuger der Neuen Welt und leider auch einige französische Erzeuger verwenden Eichenholzspäne, um den holzigen Geschmack zu verstärken, was einer künstlichen Aromatisierung gleichkommt.
