Weingut AbsenteeGravity
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Gravity vom Weingut Absentee
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Gravity von Weingut Absentee in der Region aus Californie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gravity
Kombinationen, die perfekt zu Gravity passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gravity
Der Gravity von Weingut Absentee Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch nach art von colombo bourguignon, lammragout aus dem ofen oder kalbskopf mit vinaigrette.
Details und technische Informationen über den Gravity der Weingut Absentee.
Entdecken sie die rebsorte: Malvazija Istarska
Strukturierte, reiche Weißweine mit goldenem Ton, breitem aromatischem Gaumen und frischer Säure, mit typischen Aromen von Mandel, gelben Früchten (Pfirsich, Aprikose), weißen Blüten (Akazie), Honig und istrischen Mineralnoten. Auch als tanninreiche Orangeweine. Hauptsorte der Istarska Malvazija (Kroatien), grand cépage der oberen Adria. Malvasia aus Istrien, zwischen Kroatien, Slowenien und Nordostitalien.
Informationen über das Weingut Absentee
Das Weingut Absentee ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Mendocino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mendocino
Allgemeine AVA von Mendocino County (Nordkalifornien) mit vielfältigen Mikroklimata: historischer Zinfandel als Rotwein-König (Ende 19. Jh. von italienischen Migranten gepflanzt), v. a.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Acerbe
Säuerlicher Geschmack mit einer gewissen Adstringenz, die an unreife Früchte erinnert.
