Weingut Abel Mendoza MongeTorrontes
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, fetter fisch oder gekochtes fleisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Torrontes von Weingut Abel Mendoza Monge in der Region aus Rioja zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Torrontes
Kombinationen, die perfekt zu Torrontes passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Torrontes
Der Torrontes von Weingut Abel Mendoza Monge Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von new yorker hotdog, thunfisch, ziegenkäse und senfkuchen oder korallenlinsen nach indischer art.
Details und technische Informationen über den Torrontes der Weingut Abel Mendoza Monge.
Entdecken sie die rebsorte: Ciliegiolo
Geschmeidige, genussvolle Rotweine mit tiefem Rubinrot, weichen Tanninen und rundem Gaumen, mit intensiven Aromen reifer roter Kirsche (daher sein Name, ciliegio = Kirschbaum), Himbeere, Pflaume, Veilchen und milden Gewürzen. Frische Säure, jung oder kurz lagerbar. Sortenrein in Maremma Toscana DOC, Latium und Umbrien sowie im Cuvée mit Sangiovese (dessen genetischer Vorfahre er sein soll). Toskanische Autochthone.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Torrontes von Weingut Abel Mendoza Monge sind 2016, 0
Informationen über das Weingut Abel Mendoza Monge
Das Weingut Abel Mendoza Monge ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Rioja an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rioja
Star der großen spanischen Rotweine: typischer Tempranillo, elegant und komplex, mit Noten von reifer Kirsche, Pflaume, Leder, Vanille und Tabak aus dem Ausbau in amerikanischer Eiche. Klassifizierung nach Alter: fruchtiger Joven, ausgewogener Crianza, fülliger Reserva, tiefer, seidiger Gran Reserva (5 Jahre, 2 im Fass). Etwas frischer Viura-Weiß und großzügige Rosés. Erste DOCa Spaniens (1991), 3 Subzonen (Alta, Alavesa, Oriental), 93,5% Rotwein entlang des Ebro.
Das wort des weins: Passerillage
Konzentrierung der Trauben durch Trocknung unter dem Einfluss von Wind oder Sonne, im Gegensatz zur Botrytisierung, die durch die Entwicklung der "Edelfäule", für die Botrytis cinerea verantwortlich ist, erreicht wird. Das Wort wird hauptsächlich für Süßweine verwendet.
