Weingut A.RoddaCuvée de Chez
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 5 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon, der Malbec, der Petit Verdot und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Cuvée de Chez vom Weingut A.Rodda
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuvée de Chez von Weingut A.Rodda in der Region aus Victoria ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cuvée de Chez von Weingut A.Rodda in der Region aus Victoria zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, zitrusfrüchte oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée de Chez
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée de Chez passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée de Chez
Der Cuvée de Chez von Weingut A.Rodda Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-tagine mit pflaumen und mandeln, nudeln mit schinken oder marielle's lamm und auberginen parmentier.
Details und technische Informationen über den Cuvée de Chez der Weingut A.Rodda.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée de Chez von Weingut A.Rodda sind 2017, 2015, 0, 2016 und 2012.
Informationen über das Weingut A.Rodda
Das Weingut A.Rodda ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Beechworth an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beechworth
Kleines Cool-Climate-GI in den Ausläufern der viktorianischen Alpen (NE von Melbourne): Chardonnay als Weißwein-König (~24 %) — Premium mit Zitrus, Apfel, Mineralität und ausgewogener Säure, Eleganz vergleichbar mit den besten Burgundern, wilde Hefen. Shiraz als Rotwein-Flagship (~10 %) — konzentriert mit Schwarzfrüchten, Pfeffer, Gewürzen, oft als Syrah etikettiert in frischer Rhône-Hommage. GI, Granitböden, Höhenlage, nachhaltig.
Die Weinregion aus Victoria
Australische Vielfalt von kühlem bis gemäßigtem Klima. Yarra Valley und Mornington: feiner, seidiger Pinot Noir (Kirsche, Himbeere, Unterholz), straffer, mineralischer Chardonnay. Heathcote: strukturierter Shiraz mit schwarzen Früchten, Pfeffer und Schokolade. Rutherglen, Hauptstadt der Likörweine: opulente süße Topaque und Muscat (Rosine, Karamell, Feige, Röstnoten).
Das wort des weins: Muscat blanc à petits grains
Eine weiße Rebsorte, die seit dem Altertum an den Küsten des Mittelmeers angebaut wird und als die edelste der Muskatnüsse gilt. Sie wird hauptsächlich zur Herstellung von Süßweinen verwendet, häufig aus Mutage. In Frankreich ist sie die einzige Rebsorte zahlreicher natürlicher Süßweine: muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Zusammen mit dem Muscat d'Alexandrie ergibt er den Muscat-de-Rivesaltes. Er wird auch zur Herstellung von schäumenden Weißweinen (clairette-de-die; moscato d'asti und asti spumante in Italien) und trockenen Weinen (alsace-muscat) verwendet. Seine Weine sind sehr aromatisch und komplex und erinnern an frische Trauben, Rosen, exotische Früchte, Zitrusfrüchte und Gewürze.
