
Weingut А.Конджария (A.Kondzharia)Ачандарскии Букем
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Ачандарскии Букем des Weingut А.Конджария (A.Kondzharia) gehört zu den besten 0 der Weine aus Black Sea Coast.
Details und technische Informationen über den Ачандарскии Букем der Weingut А.Конджария (A.Kondzharia).
Entdecken sie die rebsorte: Gros Bourgogne
Es handelt sich um eine sehr alte Rebsorte, die in Italien und in der Schweiz (Kantone Wallis und Waadt) seit langem angebaut wird und nun eindeutig im Aussterben begriffen ist. In diesen Ländern gibt es sie noch in den Weinbergen in Form von isolierten Stämmen... in Frankreich ist sie völlig unbekannt und trägt dennoch den Namen einer französischen Weinregion. Nach den Analysen des A.D.N. (J.F. Vouillamoz) gehören zu seinen Eltern Gouais Blanc, Furmint, Harslevelu, Savagnin Blanc, Sylvaner, usw.
Informationen über das Weingut А.Конджария (A.Kondzharia)
Das Weingut А.Конджария (A.Kondzharia) ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Black Sea Coast an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Black Sea Coast
Das Weinbaugebiet aus Black Sea Coast aus Georgien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Vino M'artville oder das Domaine Artwine produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. In der Nase aus Black Sea Coast zeigt oft Arten von Aromen von rauch, himbeere oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder balsamico. Wir zählen derzeit 5 Weingüter und Châteaux in der aus Black Sea Coast, die 5 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren.
Das wort des weins: Malolaktische Gärung
Auch bekannt als zweite Gärung oder kurz Malo. Hierbei handelt es sich um den Abbau (unter Einwirkung von Bakterien) der im Wein natürlich vorhandenen Apfelsäure in mildere, weniger aggressive Milchsäure. Einige Erzeuger oder Kellereien verweigern diesen Vorgang, indem sie den Malo blockieren" (durch Kälte und Zugabe von SO2), um ein Maximum an Säure zu erhalten, die die Aromen trägt und das Gefühl von Frische verstärkt.




