Weine aus Tannat Trauben aus Serra Negra
Entdecken Sie die besten Weine aus Tannat als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Serra Negra.
Mehr Informationen über die Rebsorte Tannat
Tannat ist eine rote Rebsorte aus dem Béarn, die zur Familie der Cotoïdes gehört. Sie kommt in mehreren Weinbergen Frankreichs vor und bedeckt fast 3.000 ha. Ihre Blätter sind rötlich mit bronzefarbenen Flecken. Die Trauben sind entweder normal groß oder größer. Die Beeren sind dünnhäutig und rund. Sein Laub hat ein dunkles Aussehen. Diese Sorte muss lange beschnitten werden, da sie sehr wüchsig ist. Sie mag sandige und kiesige Böden. Tannat wird häufig von Heuschrecken und Milben befallen. Er ist auch leicht anfällig für Graufäule. Es gibt 11 zugelassene Klone, darunter 474, 717 und 794. Nach der Reifung bringt diese Rebsorte säurehaltige, fruchtige, tanninhaltige, saure und körperreiche Weine hervor. Verschiedene Aromen tauchen auf, vor allem Tabak, Zimt und exotisches Holz. Tannat wird selten allein verwendet. Er wird mit Eisen-Servadou kombiniert, um einen fruchtigeren Geschmack zu erhalten, oder mit Cabernet Sauvignon, um runder zu sein.
Mehr Informationen über die Region aus Sao Paulo
Das Weinbaugebiet aus Serra Negra befindet sich in der Region aus Sao Paulo aus Brasilien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Familia Carra oder das Domaine Sanjo produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Serra Negra sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Tannat, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Serra Negra zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze.