Weine aus Sylvaner Trauben aus Zurcher Weinland
Entdecken Sie die besten Weine aus Sylvaner als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Zurcher Weinland.
Mehr Informationen über die Rebsorte Sylvaner
Der Sylvaner wird hauptsächlich in Deutschland und im Elsass angebaut. Die Knospen sind etwas watteartig und die jungen Blätter sind grün. Das Gleiche gilt für die gerippten Äste. Wenn sie reif ist, dominiert eine goldgrüne Farbe, und es sind kleine elliptische Beeren mit kleinen bis mittelgroßen Trauben zu sehen. Die reife Frucht wird dann von fünflappigen Blättern gekrönt. Die Unterseite jeder Blattspreite ist leicht behaart. Diese Sorte ist anfällig für Chlorose, Graufäule, Mehltau und Mehltau. Außerdem ist sie wegen ihrer langen Äste frost- und windempfindlich. Er kann auf allen Böden angebaut werden, bevorzugt aber steinige, sandige und leichte Böden. Er ist ein idealer Begleiter zu Wurstwaren, Fisch und Schalentieren. Er ist tatsächlich von mittlerem Säuregehalt und bietet eine Reihe komplexer Aromen wie Bittermandel, fruchtige und blumige Untertöne. Der Geschmack ist eine ausgezeichnete Mischung aus Honig und kandierten oder getrockneten Früchten.
Mehr Informationen über die Region aus Zurcher Weinland
Das Weinbaugebiet aus Zurcher Weinland aus Schweiz. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Winzerei Zur Metzg oder das Domaine Zahner produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Zurcher Weinland sind Pinot noir, Riesling und Sylvaner, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Zurcher Weinland zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte, himbeere oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder entwicklung (alterung).