Weine aus Saperavi Trauben aus Don Valley
Entdecken Sie die besten Weine aus Saperavi als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Don Valley.
Mehr Informationen über die Rebsorte Saperavi
Ursprünglich stammt er aus Georgien - der Region Kachetien -, wo er schon seit langer Zeit angebaut wird. Diese Sorte ist in vielen Ländern wie Russland, Bulgarien, den Kaukasus- und Krim-Republiken usw. anzutreffen, und man sollte sie nicht mit anderen verwechseln, die zwar recht ähnlich sind, aber den Namen Saperavi tragen, dem im Allgemeinen ein weiterer Name folgt. In Frankreich ist die "echte Saperavi" so gut wie unbekannt, aber seit November 2012 ist sie im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Mehr Informationen über die Region aus Don Valley
Das Weinbaugebiet aus Don Valley aus Russland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Фантом (Phantom) oder das Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Don Valley sind Cabernet-Sauvignon, Saperavi und Riesling, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Don Valley zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, pflaume oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von reife, tabak oder erdbeeren.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Saperavi?
- Schwarze früchtePräsent in 4% von Saperavi
- BewaldetPräsent in 3% von Saperavi
- GestrüppPräsent in 2% von Saperavi
- Entwicklung (alterung)Präsent in 1% von Saperavi
- Rote beerenPräsent in 1% von Saperavi
- Fermentiert (hefe)Präsent in 1% von Saperavi