Riesling aus Fyn — Profil, Speisenempfehlungen & beste Weine | Winedexer
Entdecken Sie die besten Weine aus Riesling als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Fyn.
Klare, straffe Weißweine mit lebendiger Säure, Aromen von Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, Weinbergpfirsich und mineralischen/Petrolnoten beim Altern. Als Trocken, Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Spätlese vinifiziert. Star der Mosel, des Rheingaus, des Elsass und der Wachau. Auch in Clare Valley und Finger Lakes.
Zentrale dänische Insel (Fünen), zu den nördlichsten Weinbaugebieten Europas gehörend, kühles maritimes Klima durch den Kattegat gemildert. PIWI-pilzwiderstandsfähige Sorten als Leitweinsorten — Solaris und Rondo führend, Souvignier Gris, Cabernet Cortis und Léon Millot als Ergänzungen. Straffe Weißweine mit lebhaften Noten von Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten und salzigem Mineralton. Besonders gelungene Schaumweine nach traditioneller Methode.