Weine aus Pinot noir Trauben aus Cava - Seite 2
Entdecken Sie die besten Weine aus Pinot noir als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Cava.
Mehr Informationen über die Rebsorte Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Mehr Informationen über die Region aus Cava
Cava ist Spaniens typischer Schaumwein und die Antwort der iberischen Halbinsel auf die Champagne. Die traditionellen Rebsorten für den Cava sind Macabeo, Parellada und Xarel-lo, aber auch die Champagnersorten Chardonnay und Pinot Noir werden verwendet. Während der erste Cava ausschließlich in Katalonien - genauer gesagt in einer kleinen Stadt namens San Sadurní de Noya - hergestellt wurde, kann moderner Cava aus verschiedenen Regionen Spaniens bezogen werden. In Aragonien, Navarra, Rioja, Pais Vasco, Valencia und Extremadura gibt es bestimmte abgegrenzte Gebiete, in denen die Ursprungsbezeichnung verwendet werden darf.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Pinot noir?
- Rote beerenPräsent in 34% von Pinot noir
- Obst (von obstbäumen)Präsent in 27% von Pinot noir
- ZitrusfrüchtePräsent in 20% von Pinot noir
- Fermentiert (hefe)Präsent in 12% von Pinot noir
- Entwicklung (alterung)Präsent in 11% von Pinot noir
- GestrüppPräsent in 9% von Pinot noir
- BewaldetPräsent in 8% von Pinot noir
- AnlagePräsent in 3% von Pinot noir
- Tropische früchtePräsent in 3% von Pinot noir
- Schwarze früchtePräsent in 3% von Pinot noir
- GewürzePräsent in 3% von Pinot noir
- BlumenPräsent in 1% von Pinot noir
- ZitrusfrüchtePräsent in 1% von Pinot noir
- ÄpfelPräsent in 1% von Pinot noir
- ErdbeerenPräsent in 1% von Pinot noir
- HimbeerePräsent in 1% von Pinot noir
- MoosbeerePräsent in 1% von Pinot noir
- Rote johannisbeerePräsent in 1% von Pinot noir
- MelonePräsent in 1% von Pinot noir
- MarmeladePräsent in 1% von Pinot noir