Weine aus Pinot noir Trauben aus Beaujolais
Entdecken Sie die besten Weine aus Pinot noir als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Beaujolais.
Mehr Informationen über die Rebsorte Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Mehr Informationen über die Region aus Beaujolais
Das Beaujolais ist eine bedeutende Weinregion im Osten Frankreichs, die für ihre lebhaften, fruchtigen Rotweine aus Gamay bekannt ist. Sie liegt unmittelbar südlich von Burgund, zu dem sie manchmal als Teil betrachtet wird, obwohl sie in der Verwaltungsregion Rhône liegt. Die umfangreichen Gamay-Anpflanzungen in dieser Region machen das Beaujolais zu einer der wenigen Regionen der Welt, die sich so sehr auf eine einzige Rebsorte konzentrieren. Pinot Noir wird in geringen Mengen in Rot- und Roséweinen verwendet, aber im Namen der regionalen Identität wird er schrittweise aus dem Verkehr gezogen und ist nur noch bis zur Ernte 2015 erlaubt.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Pinot noir?
- Rote beerenPräsent in 5% von Pinot noir
- KirschePräsent in 3% von Pinot noir
- BewaldetPräsent in 3% von Pinot noir
- ErdbeerenPräsent in 2% von Pinot noir
- Entwicklung (alterung)Präsent in 2% von Pinot noir
- GestrüppPräsent in 2% von Pinot noir
- Fermentiert (hefe)Präsent in 2% von Pinot noir
- Schwarze früchtePräsent in 2% von Pinot noir
- TabakPräsent in 1% von Pinot noir
- HimbeerePräsent in 1% von Pinot noir
- Rote kirschePräsent in 1% von Pinot noir
- MoosbeerePräsent in 1% von Pinot noir
- KaramellPräsent in 1% von Pinot noir
- BananePräsent in 1% von Pinot noir
- GewürzePräsent in 1% von Pinot noir
- Tropische früchtePräsent in 1% von Pinot noir
- JoghurtPräsent in 1% von Pinot noir
- KäsePräsent in 1% von Pinot noir
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