Weine aus Pinot gris Trauben aus Südafrika
Entdecken Sie die besten Weine aus Pinot gris als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Südafrika.
Mehr Informationen über die Rebsorte Pinot gris
Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
Mehr Informationen über die Weine aus Südafrika
Südafrika ist eines der wichtigsten Weinerzeugerländer der südlichen Hemisphäre. Mit ihrer über 300-jährigen Geschichte der Weinherstellung wird sie oft als Brücke zwischen der Alten und der Neuen Welt bezeichnet. Die meisten Weine werden mit Hilfe von Weinbautechniken der Neuen Welt hergestellt, weisen aber oft stilistische Ähnlichkeiten mit ihren Pendants aus der Alten Welt auf. Seit dem Ende der Apartheid hat der südafrikanische Wein internationale Aufmerksamkeit und Anerkennung für seine große Vielfalt an Stilen erhalten.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Pinot gris?
- Obst (von obstbäumen)Präsent in 16% von Pinot gris
- ZitrusfrüchtePräsent in 16% von Pinot gris
- GestrüppPräsent in 15% von Pinot gris
- Tropische früchtePräsent in 13% von Pinot gris
- Fermentiert (hefe)Präsent in 10% von Pinot gris
- AnlagePräsent in 9% von Pinot gris
- BewaldetPräsent in 8% von Pinot gris
- Entwicklung (alterung)Präsent in 7% von Pinot gris
- GewürzePräsent in 5% von Pinot gris
- Rote beerenPräsent in 3% von Pinot gris
- GrapefruitPräsent in 2% von Pinot gris
- EichePräsent in 2% von Pinot gris
- ZitrusfrüchtePräsent in 2% von Pinot gris
- RauchPräsent in 2% von Pinot gris
- ÄpfelPräsent in 2% von Pinot gris
- AngelnPräsent in 2% von Pinot gris
- Grüner apfelPräsent in 2% von Pinot gris
- MineralienPräsent in 2% von Pinot gris
- BirnePräsent in 2% von Pinot gris
- OrangePräsent in 2% von Pinot gris