Weine aus Pinot gris Trauben aus Port Phillip
Entdecken Sie die besten Weine aus Pinot gris als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Port Phillip.
Mehr Informationen über die Rebsorte Pinot gris
Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
Mehr Informationen über die Region aus Victoria
Port Phillip ist ein qualitativ wichtiges Weinbaugebiet im australischen Bundesstaat Victoria. Benannt nach der Bucht, die sie umgibt, profitiert sie sowohl von ihrer Lage in der Nähe der Landeshauptstadt Melbourne als auch von der hohen Qualität ihres Terroirs, das einige der wichtigsten Weine Australiens hervorbringt, insbesondere in den geografischen Anbaugebieten Yarra Valley und Mornington Peninsula. Pinot Noir und Chardonnay gehören zu den wichtigsten Rebsorten">Rebsorten, die hier angebaut werden, aber auch Australiens beliebteste Rebsorte, der Shiraz, steht auf der Liste. Wie in den meisten großen Weinbaugebieten gibt es auch in Port Phillip beträchtliche Unterschiede in der Topographie und im Klima.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Pinot gris?
- Fermentiert (hefe)Präsent in 2% von Pinot gris
- ZitrusfrüchtePräsent in 2% von Pinot gris
- Entwicklung (alterung)Präsent in 1% von Pinot gris
- GestrüppPräsent in 1% von Pinot gris
- AnlagePräsent in 1% von Pinot gris
- BewaldetPräsent in 1% von Pinot gris
- Obst (von obstbäumen)Präsent in 1% von Pinot gris
- GewürzePräsent in 1% von Pinot gris
- BlumenPräsent in 1% von Pinot gris