Malbec aus Cava — Profil, Speisenempfehlungen & beste Weine | Winedexer

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Wein aus der Rebsorte Malbec>Spanien >Cava
1Weingut Juvé & Camps - Cava Reserva Brut Cinta PurpurasprudelCava Reserva Brut Cinta PurpuraWeingut Juvé & CampsNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
2Bodegas de la Parra - Malbec ParadojurotMalbec ParadojuBodegas de la ParraNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0

Mehr Informationen über die Rebsorte Malbec

Tiefe, samtige Rotweine mit intensiver Purpurfarbe, Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen, Kakao und sanften Gewürzen. Runde Tannine, fleischiger Gaumen, pfeffriger Abgang. Star des Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankreich und absolutes Markenzeichen von Mendoza, Argentinien (Uco Valley, Luján de Cuyo). Südwestfranzösische Sorte, die nach dem Reblausbefall zum argentinischen Emblem wurde.

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Spaniens Star-Schaumwein nach traditioneller Methode, das iberische Pendant zum Champagner. Drei katalanische Rebsorten: Macabeo (Apfel, Frische), Xarel-lo (Körper und krautige Noten), Parellada (Eleganz und blumige Finesse). Auch Chardonnay und Pinot Noir erlaubt. Vom fruchtigen Brut bis zum Gran Reserva (30 Monate auf der Hefe) mit Brioche- und Toastnoten.

Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Malbec?