Malbec aus Castille — Profil, Speisenempfehlungen & beste Weine | Winedexer
Entdecken Sie die besten Weine aus Malbec als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Castille.
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Tiefe, samtige Rotweine mit intensiver Purpurfarbe, Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen, Kakao und sanften Gewürzen. Runde Tannine, fleischiger Gaumen, pfeffriger Abgang. Star des Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankreich und absolutes Markenzeichen von Mendoza, Argentinien (Uco Valley, Luján de Cuyo). Südwestfranzösische Sorte, die nach dem Reblausbefall zum argentinischen Emblem wurde.
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Wiege großer kastilischer Rotweine, Hochplateaus (450-1000 m) entlang des Duero. Tempranillo als König (alias Tinta de Toro, Tinto Fino): kraftvolle, konzentrierte, strukturierte Rotweine mit Noten von Schwarzkirsche, Pflaume, Leder, Tabak und Gewürzen, feste Tannine durch Höhe und kühle Nächte. Stars: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), fleischiger Toro, Bierzo (floraler, mineralischer Mencía). Lebhafte, krautige Verdejo-Weißweine aus Rueda.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Malbec?
- Entwicklung (alterung)Präsent in 2% von Malbec
- GestrüppPräsent in 2% von Malbec
- BewaldetPräsent in 2% von Malbec
- GewürzePräsent in 2% von Malbec
- Schwarze früchtePräsent in 2% von Malbec
- Fermentiert (hefe)Präsent in 1% von Malbec
- Rote beerenPräsent in 1% von Malbec