Weine aus Khikhvi Trauben aus Kvareli
Entdecken Sie die besten Weine aus Khikhvi als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Kvareli.
Eine sehr alte Sorte, die am häufigsten in Kachetien (Georgien) angebaut wird. Sie kommt auch in Moldawien, der Ukraine, Dagestan, Zentralasien usw. vor. In Frankreich ist sie fast unbekannt.
Das Weinbaugebiet aus Kvareli befindet sich in der Region aus Kakheti aus Georgien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Papuna’s Marani (პაპუნას მარანი) oder das Domaine Koncho produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Kvareli sind Saperavi et Khikhvi, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Kvareli zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, fermentiert (hefe) oder rote beeren.