Weine aus Jacquère Trauben aus Vin de Savoie - Seite 2
Entdecken Sie die besten Weine aus Jacquère als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Vin de Savoie.
Mehr Informationen über die Rebsorte Jacquère
Die Jacquère ist die am weitesten verbreitete Rebsorte in Savoyen. Sie hat mittelgroße Trauben, die zylindrisch-konisch sind. Sie sind kompakt und oft geflügelt. Die Beeren sind mittelgroß und können leicht länglich oder kugelförmig sein. Sie haben eine dicke Schale, die sich bei Vollreife von gelbgrün über goldgelb bis hin zu einem leicht rosafarbenen Farbton verfärbt. Das weiche Fruchtfleisch dieser Sorte ist säuerlich, aber nicht sehr saftig. Jacquère hat ein fast identisches Austriebsverfahren wie Chasselas. Diese weiße Rebsorte hat einen halbaufrechten Wuchs, ist kräftig und fruchtbar und sollte für einen höheren Ertrag kurz geschnitten werden. Sie gedeiht sowohl auf lehmig-kalkigen Böden als auch auf steinigem Geröll. Graufäule und Schwarzfäule sind die Hauptfeinde von Jaquère. Er verträgt Oidium und Mehltau. Diese Sorte ergibt einen leichten, hellen, säurebetonten und lebendigen Wein mit blumigem Aroma. Er sollte schnell verzehrt werden.
Mehr Informationen über die Region aus Wirsing
Vin de Savoie (oft einfach als "Savoie" geschrieben) ist die Hauptbezeichnung der Region Savoie im äußersten Osten Frankreichs. Diese Gebirgsregion westlich der Alpen zeichnet sich durch besondere Weinstile aus, die nur selten außerhalb ihres Ursprungsgebiets zu finden sind. Die meisten sind trockene Weißweine aus den RebsortenAltesse, Jacquère und Chasselas. Die Weine aus Savoyen werden oft als ausgesprochen "alpin" bezeichnet, was auf ihre frischen und mineralischen Eigenschaften zurückzuführen ist.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Jacquère?
- KäsePräsent in 1% von Jacquère
- Fermentiert (hefe)Präsent in 1% von Jacquère
- ÄpfelPräsent in 1% von Jacquère
- Obst (von obstbäumen)Präsent in 1% von Jacquère
Neuigkeiten über die Rebsorte Jacquère
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