Weine aus Gamay noir Trauben aus Jura
Entdecken Sie die besten Weine aus Gamay noir als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Jura.
Mehr Informationen über die Rebsorte Gamay noir
Gamay ist eine burgundische Rebsorte, die es seit dem 14. Aus Angst vor einer Konkurrenz zum Pinot Noir aus dem Burgund wurde der Gamay schließlich entwurzelt und in der Region Beaujolais zwischen Macon und Lyon angepflanzt. Diese kieselsäurehaltigen und granithaltigen Böden eignen sich hervorragend für die Pflanze, die hier ihre besten Ergebnisse erzielt. Sie wird aber auch in ganz Frankreich angepflanzt, zum Beispiel in Lothringen, im Loiretal, in Bugey, in Savoyen und in der Auvergne. Der Gamay ist früh und sehr produktiv und muss begrenzt werden, damit die Qualität gegenüber der Quantität überwiegt. Der kurze Winterschnitt der Triebe und die hohe Rebsortendichte pro Hektar ermöglichen die Erzeugung sehr fruchtiger, frischer und schmackhafter Rotweine. Gamay ist auch bei der Herstellung von Rotweinen sehr beliebt und bringt Weine aus dem Beaujolais mit sehr interessantem Charakter und Alterungspotenzial hervor. Die AOCs Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... und viele Landweine sind stolz auf ihn. Heute werden in Frankreich etwa 36.000 Hektar Gamay angebaut, davon 22.000 Hektar im Beaujolais.
Mehr Informationen über die Region aus Jura
Der Jura ist eine kleine Weinregion im Osten Frankreichs, die für einige sehr spezielle und traditionelle Weinstile verantwortlich ist. Es liegt in der Nähe des Schweizer Juras, unterscheidet sich aber deutlich von ihm. Eingebettet zwischen dem Burgund im Westen und der Schweiz im Osten, ist die Region durch eine bewaldete Hügellandschaft und die gewundene Topographie des Juras geprägt. Die Weinberge des Jura erstrecken sich auf einer Fläche von etwas mehr als 1 850 Hektar und bilden einen schmalen, fast 80 km langen Streifen von Norden nach Süden.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Gamay noir?
- Entwicklung (alterung)Präsent in 1% von Gamay noir
- BewaldetPräsent in 1% von Gamay noir
- GewürzePräsent in 1% von Gamay noir
- AngelnPräsent in 1% von Gamay noir
- MineralienPräsent in 1% von Gamay noir
- ErdbeerenPräsent in 1% von Gamay noir
- HefePräsent in 1% von Gamay noir
- GestrüppPräsent in 1% von Gamay noir
- Fermentiert (hefe)Präsent in 1% von Gamay noir
- AnlagePräsent in 1% von Gamay noir
- Obst (von obstbäumen)Präsent in 1% von Gamay noir
- Rote beerenPräsent in 1% von Gamay noir
- Schwarze früchtePräsent in 1% von Gamay noir