Weine aus Furmint Trauben aus Eger
Entdecken Sie die besten Weine aus Furmint als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Eger.
Mehr Informationen über die Rebsorte Furmint
Furmint ist eine sehr alte ungarische Rebsorte. Sie kam in den 1800er Jahren nach Frankreich. Die Büschel der Furmint sind mittelgroß. Sie sind kompakt und zylindrisch. Auch die Beeren sind von mittlerer Größe. Sie sind entweder kurz elliptisch oder abgerundet. Ihre dicke Schale verfärbt sich von grünlich-weiß zu rötlich, wenn die Frucht reif ist. Diese Sorte ist in der ganzen Welt als Teil der Zusammensetzung des ungarischen Tokajer Jahrgangs bekannt. Sie ist robust, alkohol- und säurereich und braucht leichte Böden und ein warmes, trockenes Klima, um fruchtbar zu sein. Sie muss ebenfalls kurz geschnitten werden, und ihr Austrieb erfolgt 7 Tage nach dem des Chasselas. Was seine Reife betrifft, so gehört er zur zweiten Spätphase. Diese Rebsorte hat Angst vor Graufäule und Erinose. Trocken vinifiziert ergibt Furmint einen sehr duftenden, feinen und hochalkoholischen Weißwein.
Mehr Informationen über die Region aus Eger
Die Weinregion Eger im Nordosten Ungarns ist vor allem für den Wein Egri Bikavér bekannt, der im Volksmund als "Stierblut" bezeichnet wird. Während der süße Weißwein Tokaji nach wie vor Ungarns berühmtester Wein ist, ist der Bikavér (Stierblut) sicherlich der berühmteste Rotwein des Landes. Dieser Stil - eine Komplexe Mischung aus verschiedenen dunkelhäutigen Rebsorten - wurde erstmals Ende des 19. Jahrhunderts in Szekszard (200 km südwestlich von Eger) hergestellt.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Furmint?
- Entwicklung (alterung)Präsent in 4% von Furmint
- GestrüppPräsent in 4% von Furmint
- Fermentiert (hefe)Präsent in 4% von Furmint
- BewaldetPräsent in 4% von Furmint
- Obst (von obstbäumen)Präsent in 4% von Furmint
- ZitrusfrüchtePräsent in 4% von Furmint
- Tropische früchtePräsent in 2% von Furmint
- AnlagePräsent in 1% von Furmint
- GewürzePräsent in 1% von Furmint
Neuigkeiten über die Rebsorte Furmint
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