Weine aus Colombard Trauben aus Bourgogne Mousseux
Entdecken Sie die besten Weine aus Colombard als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Bourgogne Mousseux.
Mehr Informationen über die Rebsorte Colombard
Der Colombard ist eine der ältesten Rebsorten der Charentes. Diese goldgelbe weiße Sorte ist eine Kreuzung aus Chenin und Gouais. Die jungen Blätter des Kolumbard sind gelb mit bronzefarbenen Flecken. Die ausgewachsenen Blätter können je nach Sorte dreilappig oder ganz sein. Seine Zweige sind baumwollartig. Die Trauben dieser Sorte sind dick und zylindrisch. Die elliptischen Beeren sind mittelgroß. Bis zur Reife verändern sie ihre Farbe, die von grünlich-weiß bis goldgelb reicht. Colombard ist mit einem durchschnittlichen Knospenbruch verbunden. Sie ist besonders anfällig für Heuschrecken, Traubenwürmer, Milben, Mehltau, Echter Mehltau und Graufäule. Sie ist auch empfindlich gegenüber Wasserstress, aber nicht sehr empfindlich gegenüber Wind. Sie wird in der zweiten Jahreshälfte reif. Es gibt ein Dutzend zugelassener Klone des Colombard, von denen die bekanntesten 608, 607 und 606 sind. Diese Sorte ergibt einen vollmundigen, feinen Weißwein. Er hat Aromen von Limetten, Nektarinen, Buchsbaum, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten.
Mehr Informationen über die Region aus Bourgogne
Die AOC Bourgogne mousseux betrifft nur schäumende Rotweine aus den burgundischen Weinbergen. Die 600 Hektar seines Anbaugebiets verteilen sich auf Gemeinden in vier Departements: 54 Gemeinden im Departement Yonne, 91 im Departement Côte-d'Or, 154 im Departement Saône-et-Loire und 85 im Departement Rhône. Das kontinentale Klima der Weinberge wird im Süden vom Mittelmeer und im Westen vom Atlantik beeinflusst. Die Terroirs sind daher je nach ihrer Lage in der Region erheblichen Schwankungen unterworfen, die durch eine wechselnde Bodenzusammensetzung verstärkt werden.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Colombard?
- ÄpfelPräsent in 1% von Colombard
- Grüner apfelPräsent in 1% von Colombard
- ZitronePräsent in 1% von Colombard
- StrohPräsent in 1% von Colombard
- Entwicklung (alterung)Präsent in 1% von Colombard
- GestrüppPräsent in 1% von Colombard
- Fermentiert (hefe)Präsent in 1% von Colombard
- AnlagePräsent in 1% von Colombard
- BewaldetPräsent in 1% von Colombard
- Obst (von obstbäumen)Präsent in 1% von Colombard
- ZitrusfrüchtePräsent in 1% von Colombard