Weine aus Ciliegiolo Trauben aus Latium
Entdecken Sie die besten Weine aus Ciliegiolo als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Latium.
Mehr Informationen über die Rebsorte Ciliegiolo
Es wird angenommen, dass sie spanischen Ursprungs ist. Heute ist er in der Toskana und vielen anderen italienischen Regionen sehr präsent, wo er oft mit Sangiovese gemischt wird, um den berühmten Chianti zu erzeugen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie der Vater des oben genannten Sangiovese, ihre Mutter ist eine fast unbekannte Sorte namens Calabrese di Montenuovo. - Synonyme: ciliegino, ciregiuolo oder cireguoli, aleatico di spagna (für alle Synonyme der Rebsorten, hier klicken!) - Beschreibung: mittelgroße bis große Trauben, zylindrisch-konisch, geflügelt, kompakt, kräftige mittelgroße Stiele mit wenig Verholzung; mittelgroße, runde Beeren, sehr dicke, bläulich-schwarze Schale, manchmal mit violettem Schimmer, saftiges Fruchtfleisch. - Produktionspotenzial: Knospenbildung früh im Jahr, nur wenige Tage nach Chasselas. Besonders geeignet für nicht zu schlechte Hänge. Sie ist kräftig, produktiv und regelmäßig, sollte jedoch beschnitten werden, da ihre Grundaugen nicht sehr fruchtbar sind. Empfindlich gegen Wind, Mehltau, Echten Mehltau, Säurefäule und Graufäule. Trockenheitsresistent. Reift Ende der 2. Periode. - Weintyp/Geschmack: ergibt einen vollen und geschmeidigen Wein mit weichen Tanninen, reich an Alkohol, von mehr oder weniger dunkler rubinroter Farbe, in einigen Fällen mit violetten Reflexen. Aromen von Zimt, Kirsche, Heidelbeere, würzigen Noten, Pflaume, frischen Trauben, Lakritz, Tabak, Vanille, ... .
Mehr Informationen über die Region aus Latium
Latium ist eine Region in Mittelitalien, in der sich die antike Hauptstadt Rom befindet. Der Ruf der Region beruht vor allem auf den Weißweinen, deren wichtigste Sorten Trebbiano, Malvasia di Candia und Malvasia Puntinata sind. Traditionell waren diese Weine Fett, Rund, abboccato und zum sofortigen Verzehr bestimmt. Heute sind die Stile dank der modernen Weinbereitungsmethoden leichter, trockener und knackiger.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Ciliegiolo?
- Rote beerenPräsent in 8% von Ciliegiolo
- GestrüppPräsent in 7% von Ciliegiolo
- Schwarze früchtePräsent in 4% von Ciliegiolo
- BewaldetPräsent in 3% von Ciliegiolo
- ZitrusfrüchtePräsent in 3% von Ciliegiolo
- AnlagePräsent in 3% von Ciliegiolo
- Entwicklung (alterung)Präsent in 2% von Ciliegiolo
- BlumenPräsent in 2% von Ciliegiolo
- Fermentiert (hefe)Präsent in 2% von Ciliegiolo
- KirschePräsent in 2% von Ciliegiolo
- SauerkirschePräsent in 2% von Ciliegiolo
- MoosbeerePräsent in 2% von Ciliegiolo
- HimbeerePräsent in 2% von Ciliegiolo
- Rote beerenPräsent in 2% von Ciliegiolo
- ErdbeerenPräsent in 2% von Ciliegiolo
- HefePräsent in 1% von Ciliegiolo
- PfefferPräsent in 1% von Ciliegiolo
- DornenstrauchPräsent in 1% von Ciliegiolo
- GewürzePräsent in 1% von Ciliegiolo
- HaselnüssePräsent in 1% von Ciliegiolo
Neuigkeiten über die Rebsorte Ciliegiolo
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