Weine aus Carmenère Trauben aus Vino da Tavola
Entdecken Sie die besten Weine aus Carmenère als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Vino da Tavola.
Mehr Informationen über die Rebsorte Carmenère
Carménère ist eine aus dem Bordeaux stammende Rebsorte. Er ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Gros Cabernet. In Frankreich nimmt sie nur etwa zehn Hektar ein, aber sie wird auch in Chile, Peru, den Anden, Kalifornien, Italien und Argentinien angebaut. Die Blätter der Karmenere sind glänzend und umgedreht. Die Beeren sind rund und mittelgroß. Der Carménère ist anfällig für Graufäule, vor allem im feuchten Herbst. Sie kann auch dem Risiko der klimatischen Abschwemmung ausgesetzt sein, weshalb es wichtig ist, sie auf schlechten Böden und in warmen Gebieten anzubauen. Der Carménère wird mit einer durchschnittlichen zweiten Reifezeit assoziiert. Für diese Sorte gibt es nur einen zugelassenen Klon, 1059. Er kann mit Cabernet Sauvignon und Merlot vinifiziert werden. Sie ergibt einen reichhaltigen, farbintensiven Wein, der durch die Kombination mit anderen Rebsorten an Charakter gewinnt.
Mehr Informationen über die Region aus Vino da Tavola
Vino da Tavola war die grundlegendste Klassifizierung der italienischen Weine. Heute heißt er einfach "Vino" und wird auf den Etiketten als Vino d'Italia bezeichnet. Der ursprüngliche Name bedeutet wörtlich "Tafelwein", im Gegensatz zu den höherwertigen Weinen aus bestimmten geografischen Lagen (siehe EU-Weinetikett). Im Mai 2011 wurden die ersten rechtlichen Schritte unternommen, um die Kategorie Vino da Tavola abzuschaffen und stattdessen eine neue Klassifizierung von Weinen mit der Bezeichnung "Vino" einzuführen.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Carmenère?
- BewaldetPräsent in 2% von Carmenère
- GewürzePräsent in 2% von Carmenère
- Rote beerenPräsent in 2% von Carmenère
- Schwarze früchtePräsent in 2% von Carmenère
- Entwicklung (alterung)Präsent in 1% von Carmenère
- GestrüppPräsent in 1% von Carmenère
- Fermentiert (hefe)Präsent in 1% von Carmenère
- AnlagePräsent in 1% von Carmenère
- TrockenfrüchtePräsent in 1% von Carmenère
Neuigkeiten über die Rebsorte Carmenère
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