Weine aus Cabernet-Sauvignon Trauben aus Beaujolais Nouveau
Entdecken Sie die besten Weine aus Cabernet-Sauvignon als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Beaujolais Nouveau.
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Beaujolais Nouveau ist die Bezeichnung für Beaujolais- und Beaujolais Villages-Weine, die fast unmittelbar nach der Ernte auf den Markt kommen. Diese leichten, fruchtigen Rotweine sind vielleicht der berühmteste Ausdruck der Rebsorte Gamay und werden in Frankreich in der Regel als erster Wein des Jahres geerntet und jedes Jahr mit großem internationalen Erfolg auf den Markt gebracht. Seit Jahrhunderten löschen im Beaujolais einfache, aus frisch geernteten Trauben hergestellte Weine den Durst der Weinbauern am Ende der Ernte, doch traditionell wurden sie nur lokal vertrieben. Das Interesse an diesem Stil verbreitete sich nach der Reform des Bezeichnungsrechts am Ende des Zweiten Weltkriegs, und in den 1960er Jahren wurden die ersten Beaujolais-Weine in ganz Frankreich verkauft, sobald sie auf den Markt kamen, oft mit der Ankündigung "Le Beaujolais Nouveau est arrivé! Die Beaujolais-Erzeuger erkannten die Vermarktungschancen, die sich aus der Tatsache ergaben, dass sie der erste Wein der Ernte waren, und einige der größten Namen veranstalteten ein "Rennen", um die erste Flasche Wein nach Paris zu bringen, um den Nouveau-Stil zu fördern und internationales Interesse zu wecken.
Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Ein 15-köpfiges Expertenteam unterstützte Falstaff-Weinchefredakteur Ulrich Sautter acht Wochen lang dabei insgesamt 4.500 Weine aus 550 deutschen Weingütern auf dem Prüfstand zu stellen — zu verkosten, zu bewerten und zu beschreiben. Heraus kam der neue Weinguide Deutschland 2022, der auf 722 Seiten die aktuellen Sortimente von 550 deutschen Weingütern und Winzergenossenschaften behandelt. Wir haben acht Jurymitglieder nach ihren Highlights und einem Fazi ...