Weine aus Cabernet-Jura Trauben aus Saale-Unstrut
Entdecken Sie die besten Weine aus Cabernet-Jura als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Saale-Unstrut.
Eine interspezifische Kreuzung zwischen Cabernet Sauvignon und einem noch unbekannten Verwandten, die 1991 von Valentin Blatter aus Soyhières (Schweiz) gewonnen wurde. Der Cabernet-Jura ist in der Schweiz, in Belgien, in den Niederlanden, in Deutschland usw. zu finden und in Frankreich noch wenig bekannt.
Saale-Unstrut ist das nördlichste der 13 deutschen Weinanbaugebiete. Mit 51 Grad nördlicher Breite ist es eine der nördlichsten Weinregionen der Welt. Sie besteht aus drei nicht zusammenhängenden Teilen, die sich hauptsächlich im Bundesland Sachsen-Anhalt befinden. Die Weinberge erstrecken sich auf einer Fläche von etwa 650 Hektar, die oft terrassenförmig an den nach Süden und Südwesten ausgerichteten Hängen entlang der engen Flusstäler angelegt sind.