Weine aus Cabernet franc Trauben aus Bordeaux - Seite 8
Entdecken Sie die besten Weine aus Cabernet franc als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Bordeaux.
Mehr Informationen über die Rebsorte Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Mehr Informationen über die Region aus Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Cabernet franc?
- BewaldetPräsent in 45% von Cabernet franc
- Schwarze früchtePräsent in 44% von Cabernet franc
- Rote beerenPräsent in 43% von Cabernet franc
- GestrüppPräsent in 39% von Cabernet franc
- Entwicklung (alterung)Präsent in 24% von Cabernet franc
- KirschePräsent in 19% von Cabernet franc
- GewürzePräsent in 18% von Cabernet franc
- EichePräsent in 15% von Cabernet franc
- ErdePräsent in 12% von Cabernet franc
- PflaumePräsent in 10% von Cabernet franc
- ReifePräsent in 9% von Cabernet franc
- Fermentiert (hefe)Präsent in 9% von Cabernet franc
- Rote beerenPräsent in 8% von Cabernet franc
- ZitrusfrüchtePräsent in 7% von Cabernet franc
- VanillePräsent in 7% von Cabernet franc
- HimbeerePräsent in 6% von Cabernet franc
- Schwarze johannisbeerePräsent in 6% von Cabernet franc
- KäsePräsent in 6% von Cabernet franc
- ErdbeerenPräsent in 5% von Cabernet franc
- TabakPräsent in 5% von Cabernet franc
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