Bobal aus Rioja — Profil, Speisenempfehlungen & beste Weine | Winedexer
Entdecken Sie die besten Weine aus Bobal als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Rioja.
Mehr Informationen über die Rebsorte Bobal
Intensiv gefärbte, strukturierte Rotweine mit tintenartigem Kleid und festen Tanninen, Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, schwarzer Kirsche, Gewürzen, Lakritze und Balsamiknoten. Hohe Säure, gutes Reifepotenzial bei alten Reben. Absoluter Star von Utiel-Requena DO (Provinz Valencia); auch als typische Clarete-Rosés und moderne Lagerweine. Auch in Manchuela DO und Ribera del Júcar DO. Autochthone levantinische Sorte.
Mehr Informationen über die Region aus Rioja
Star der großen spanischen Rotweine: typischer Tempranillo, elegant und komplex, mit Noten von reifer Kirsche, Pflaume, Leder, Vanille und Tabak aus dem Ausbau in amerikanischer Eiche. Klassifizierung nach Alter: fruchtiger Joven, ausgewogener Crianza, fülliger Reserva, tiefer, seidiger Gran Reserva (5 Jahre, 2 im Fass). Etwas frischer Viura-Weiß und großzügige Rosés. Erste DOCa Spaniens (1991), 3 Subzonen (Alta, Alavesa, Oriental), 93,5% Rotwein entlang des Ebro.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Bobal?
- Entwicklung (alterung)Präsent in 2% von Bobal
- GestrüppPräsent in 2% von Bobal
- BewaldetPräsent in 2% von Bobal
- GewürzePräsent in 2% von Bobal
- Rote beerenPräsent in 2% von Bobal
- Schwarze früchtePräsent in 2% von Bobal
- Fermentiert (hefe)Präsent in 1% von Bobal
- AnlagePräsent in 1% von Bobal
- Obst (von obstbäumen)Präsent in 1% von Bobal
- TrockenfrüchtePräsent in 1% von Bobal