Weine aus Baco noir Trauben aus Quebec
Entdecken Sie die besten Weine aus Baco noir als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Quebec.
Mehr Informationen über die Rebsorte Baco noir
Sie ist die einzige Weinrebe, die vermarktet wurde. Sie ist das Ergebnis einer Kreuzung der Folle Blanche mit der Riparia Grand Glabre, die 1902 von François Baco geschaffen wurde. Je nach Region findet man noch einige kleine Parzellen mit Baco noir-Reben, oft gemischt mit anderen Sorten. Man findet auch Spaliere oder Lauben, die schon sehr lange vor alten Häusern stehen und dank der großen Wuchskraft dieser Rebsorte noch erstaunlich gut erhalten sind. Es sei darauf hingewiesen, dass es auch einen weißen Baco gibt, der aus der Kreuzung der folle blanche mit der noah entsteht und ihr sehr ähnlich ist.
Mehr Informationen über die Region aus Quebec
Québec ist die größte Provinz Kanadas. Es erstreckt sich über fast 20 Breitengrade zwischen 44°N und 62°N. Obwohl das Raue KontinentalKlima den Weinanbau extrem erschwert, floriert die Weinindustrie. Der Weinbau beschränkt sich hauptsächlich auf den südlichsten Teil der Provinz, entlang der internationalen Grenze zu den USA.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Baco noir?
- BewaldetPräsent in 4% von Baco noir
- Rote beerenPräsent in 3% von Baco noir
- GestrüppPräsent in 2% von Baco noir
- Schwarze früchtePräsent in 2% von Baco noir
- Entwicklung (alterung)Präsent in 2% von Baco noir
- Fermentiert (hefe)Präsent in 1% von Baco noir
- GewürzePräsent in 1% von Baco noir