Weine aus Auxerrois Trauben aus Okanagan Valley
Entdecken Sie die besten Weine aus Auxerrois als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Okanagan Valley.
Mehr Informationen über die Rebsorte Auxerrois
Der Auxerrois ist eine weiße Rebsorte, die in Lothringen beheimatet ist, aber auch im Elsass und im Loire-Tal zu finden ist, wo sie 1950 aufkam. Ihr Name stammt von den Baumschulen in Auxerre, wo sie während des Zweiten Weltkriegs Zuflucht fand. Er wird oft als Pinot auxerrois bezeichnet und gehört zu den Rebsorten der AOC Moselle, Elsass und Côtes-de-Toul. Der Auxerrois ist nicht zu verwechseln mit dem Côt oder dem Malbec, die rote Rebsorten aus der Region Cahors sind und den gleichen Namen tragen können. Die Trauben der Auxerrois sind mittelgroß und haben kleine Beeren. Es handelt sich um eine halbspäte Rebsorte, deren Knospen erst bei Temperaturen von deutlich über 10°C aufgehen. Die Auxerrois-Weine zeichnen sich durch Finesse und Säure aus und besitzen subtile Aromen von exotischen Früchten, Obst und weißen Blüten. In Frankreich werden 1.600 Hektar Auxerrois angebaut, und auch in Luxemburg, Deutschland, Kanada und Südafrika gibt es kleine Auxerrois-Parzellen (insgesamt 2.300 Hektar).
Mehr Informationen über die Region aus British Columbia
Das Okanagan Valley ist eines von sechs ausgewiesenen Weinanbaugebieten in der kanadischen Provinz British Columbia. Das trockene Klima in dieser "Taschenwüste" bringt einzigartige Weine aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris und Chardonnay hervor. Die Anbauflächen für weiße und rote Rebsorten sind fast gleichmäßig verteilt, wobei Merlot die häufigste Sorte ist. Im Okanagan Valley kann Eiswein hergestellt werden, aber die erforderlichen Temperaturen sind nicht so konstant wie an der Ostküste, wo die Winter viel kälter sind.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Auxerrois?
- Obst (von obstbäumen)Präsent in 9% von Auxerrois
- ZitrusfrüchtePräsent in 6% von Auxerrois
- GestrüppPräsent in 5% von Auxerrois
- Tropische früchtePräsent in 5% von Auxerrois
- Fermentiert (hefe)Präsent in 3% von Auxerrois
- BewaldetPräsent in 3% von Auxerrois
- AnlagePräsent in 2% von Auxerrois
- Entwicklung (alterung)Präsent in 2% von Auxerrois
- GewürzePräsent in 1% von Auxerrois
- BlumenPräsent in 1% von Auxerrois
Neuigkeiten über die Rebsorte Auxerrois
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