Weine aus Assyrtiko Trauben aus Bulgarien
Entdecken Sie die besten Weine aus Assyrtiko als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Bulgarien.
Eine sehr alte Rebsorte, die in Griechenland angebaut wird, insbesondere im Süden der Kykladeninseln - in der Ägäis - genauer gesagt im Archipel von Santorin. Sie ist mit gaidouria und platani verwandt. Hierzulande wird sie häufig mit anderen Rebsorten wie Aïdani, Athiri, Malagousia, ... "assoziiert". Die Assyrtiko ist in Deutschland, Spanien, Italien, Griechenland, Zypern, Bulgarien, Rumänien, den Vereinigten Staaten, Mexiko, Südafrika usw. zu finden. In Frankreich ist sie wenig bekannt, aber dennoch im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A, eingetragen.
Bulgarien ist zwar bei weitem nicht das berühmteste oder prestigeträchtigste Reich/weinland">Weinland der Welt, gehört aber sicherlich zu den produktivsten. Dieses osteuropäische Land blickt auf eine lange Weinbaugeschichte zurück, und sein Wein hat mehr zu bieten, als die Flut billiger Rotweine (hauptsächlich Cabernet Sauvignon), die in den 1980er Jahren nach Westen strömte, vermuten lässt. Das Land verfügt heute über eine wachsende Zahl vielversprechender Weinpioniere, aber die vielleicht bemerkenswerteste Ära des bulgarischen Weinbaus geht auf die Mitte des 14. Jahrhunderts zurück, Kurz bevor das einst mächtige bulgarische Reich zu zerbrechen begann und seine Macht an die Osmanen abgab.