Weine aus Aligoté Trauben aus Bulgarien

Entdecken Sie die besten Weine aus Aligoté als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Bulgarien.

Mehr Informationen über die Rebsorte Aligoté

Aligoté ist eine alte burgundische Rebsorte (die je nach Anbaugebiet unterschiedliche Namen hat: griset blanc in Beaune, giboudot blanc im Chalonnais oder troyen blanc in der Aube), die hauptsächlich für die Herstellung von Bourgogne-Aligoté, Bouzeron und Crémant-de-Bourgogne verwendet wird. Aligoté ist eine mittelfeine weiße Rebsorte, die sehr ertragreich ist und klare, säurebetonte, frische und leichte Weißweine ergibt. Eine Anekdote besagt, dass es ein Mitglied des Klerus namens Kir war, der ihm seine Adelswürde verlieh, indem er ihn mit Crème de Cassis zu einem Aperitif mischte. Der Aligoté wird auf mehr als 1.600 Hektar in Burgund angebaut und wird auch exportiert. Sie wird auch in Osteuropa (Ukraine, Rumänien), Kalifornien, Kanada und Chile angebaut, was weltweit mehr als 20 000 Hektar ausmacht.

Mehr Informationen über die Weine aus Bulgarien

Bulgarien ist zwar bei weitem nicht das berühmteste oder prestigeträchtigste Reich/weinland">Weinland der Welt, gehört aber sicherlich zu den produktivsten. Dieses osteuropäische Land blickt auf eine lange Weinbaugeschichte zurück, und sein Wein hat mehr zu bieten, als die Flut billiger Rotweine (hauptsächlich Cabernet Sauvignon), die in den 1980er Jahren nach Westen strömte, vermuten lässt. Das Land verfügt heute über eine wachsende Zahl vielversprechender Weinpioniere, aber die vielleicht bemerkenswerteste Ära des bulgarischen Weinbaus geht auf die Mitte des 14. Jahrhunderts zurück, Kurz bevor das einst mächtige bulgarische Reich zu zerbrechen begann und seine Macht an die Osmanen abgab.

Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Aligoté?