Aglianico aus Uruguay — Profil, Speisenempfehlungen & beste Weine | Winedexer

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Kräftige, tanninreiche Rotweine mit tiefer Farbe und straffem Gerüst, nach schwarzer Kirsche, Brombeere, Leder, Tabak, Kaffee und balsamisch-vulkanischen Mineralnoten. Hohe Säure, sehr hohes Reifepotenzial, oft mit Nebbiolo verglichen. Star der Taurasi DOCG in Kampanien und Aglianico del Vulture DOCG in Basilicata (Vulkanböden). Spätreife süditalienische Sorte wahrscheinlich antiker griechischer Herkunft.

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Uruguay ist das viertgrößte Wein produzierende Land in Südamerika. Weintrauben">Weintrauben werden hier seit über 250 Jahren angebaut, obwohl der kommerzielle Weinbau erst in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts begann, etwa zwei Jahrhunderte nach Chile und Argentinien. In den letzten Jahrzehnten hat sich der uruguayische Wein leise und stetig auf dem Weltweinmarkt etabliert, nicht so dramatisch wie der seiner größeren Nachbarn, aber mit einer vielversprechenden Ausgewogenheit und Zuversicht.

Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Aglianico?

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