Persan — Profil, Speisenempfehlungen & beste Weine | Winedexer
Entdecken Sie die besten Weine aus Persan als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt .
Elegante, strukturierte Rotweine mit tiefrubinroter Farbe, festen Tanninen und frischer Alpinsäure von intensiven roten Früchten (Kirsche, Himbeere), Schwarzfrüchten, Gewürzen, schwarzem Pfeffer, Alpinkräutern und floralen Noten (Veilchen). Gutes Lagerpotenzial. Fast ausgestorben, bewahrt und im Wiederaufstieg für handwerkliche Identitätsweine. Anbau in Vin de Savoie AOC und Isère IGP. Autochtone französische Sorte aus Savoyen und dem Dauphiné.