Dolcetto nero — Profil, Speisenempfehlungen & beste Weine | Winedexer

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Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit intensivem Violett-Rubin, weichen Tanninen und runder Textur, mit Aromen von Brombeere, Pflaume, schwarzer Kirsche, Heidelbeere, bitterer Mandel und Blüten (Veilchen). Moderate Säure, trinkfreudige Weine ideal zu Aufschnitt und piemontesischer Pasta. Star von Dogliani DOCG, Dolcetto d'Alba DOC, Dolcetto di Diano d'Alba DOCG und Dolcetto di Ovada DOCG. Piemontesische Autochthonsorte; ihr Name verweist auf die Süße reifer Trauben ("kleines Süßes").

Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Dolcetto nero?

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