Sie suchen einen guten Wein aus San Antonio Valley aus Californie unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus San Antonio Valley an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus San Antonio Valley mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region aus San Antonio Valley passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mironton, baekenofe (elsässischer fleischeintopf) oder kaninchen in folie.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus San Antonio Valley. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, bewaldet oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, gewürze oder schwarze früchte. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus San Antonio Valley. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus San Antonio Valley? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus San Antonio Valley treffen können.
Das Weinbaugebiet aus San Antonio Valley befindet sich in der Region aus Monterey County aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Line Shack oder das Domaine Line Shack produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus San Antonio Valley sind Cabernet-Sauvignon, Touriga nacional und Tempranillo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus San Antonio Valley zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, zitrusfrüchte oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, entwicklung (alterung) oder gewürze.
Im Mund ist aus San Antonio Valley ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 18 Weingüter und Châteaux in der aus San Antonio Valley, die 36 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus San Antonio Valley passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel.
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Weiß Weine aus der Region aus San Antonio Valley passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von linguine mit garnelen und pikanter tomatensauce, quiche mit pilzen, speck und gruyere oder cannelloni mit spinat und ziegenkäse.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus San Antonio Valley. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, zitrusfrüchte oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder tropische früchte.
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Der schwarze Tempranillo ist eine Rebsorte mit Ursprung in Spanien. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der schwarze Tempranillo ist in verschiedenen Weinanbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Provence & Korsika, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
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Rosé Weine aus der Region aus San Antonio Valley passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von authentische bolognesesauce (ragù di carne), couscous mit fleisch und fisch oder baskisches huhn mit chorizo.
- Herkunft: Diese sehr alte Rebsorte, die mit Sicherheit aus dem Norden Portugals stammt, gibt es schon seit langer Zeit im Douro-Tal, wo sie sehr oft mit anderen Rebsorten zu dem berühmten Portwein verarbeitet wird. Sie ist auch in den Vereinigten Staaten (Kalifornien usw.), Australien, Spanien, Mexiko usw. zu finden.
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Süß Weine aus der Region aus San Antonio Valley passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von feijoada (portugiesisches cassoulet) oder wirsing-suppe.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus San Antonio Valley. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze.
Eine Methode zur Herstellung von Roséwein, die darin besteht, einen Rotweinbottich nach einigen Stunden der Mazeration teilweise abzulassen. Je länger die Mazeration dauert, desto intensiver ist die Farbe. Auf diese Weise entstehen reichhaltige und ausdrucksstarke Rosés.
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