Sie suchen einen guten Wein aus Yerevan unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Yerevan an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Yerevan mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region aus Yerevan passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Yerevan. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, entwicklung (alterung) oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, rote beeren oder trockenfrüchte.
Das Weinbaugebiet aus Yerevan aus Armenien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Highland Cellars oder das Domaine Highland Cellars produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Yerevan sind Aligoté, Pinot gris und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Yerevan zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), bewaldet oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, schwarze früchte oder rote beeren.
Wir zählen derzeit 12 Weingüter und Châteaux in der aus Yerevan, die 46 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Yerevan passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
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Weiß Weine aus der Region aus Yerevan passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von parade von fisch und meeresfrüchten, arroz de marisco oder gemüsesuppe mit wirsingkäse.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Yerevan. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), gestrüpp oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), anlage oder bewaldet.
Aligoté ist eine alte burgundische Rebsorte (die je nach Anbaugebiet unterschiedliche Namen hat: griset blanc in Beaune, giboudot blanc im Chalonnais oder troyen blanc in der Aube), die hauptsächlich für die Herstellung von Bourgogne-Aligoté, Bouzeron und Crémant-de-Bourgogne verwendet wird. Aligoté ist eine mittelfeine weiße Rebsorte, die sehr ertragreich ist und klare, säurebetonte, frische und leichte Weißweine ergibt. Eine Anekdote besagt, dass es ein Mitglied des Klerus namens Kir war, der ihm seine Adelswürde verlieh, indem er ihn mit Crème de Cassis zu einem Aperitif mischte. Der Aligoté wird auf mehr als 1.600 Hektar in Burgund angebaut und wird auch exportiert. Sie wird auch in Osteuropa (Ukraine, Rumänien), Kalifornien, Kanada und Chile angebaut, was weltweit mehr als 20 000 Hektar ausmacht.
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Sprudel Weine aus der Region aus Yerevan passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Veränderter Wein, der sich durch einen Essiggeruch auszeichnet.
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Rosé Weine aus der Region aus Yerevan passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Yerevan. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
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Süß Weine aus der Region aus Yerevan passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Die Säfte, die nach der Cuvée, bei der zweiten Pressung, aus der Presse fließen. Er ist weniger fein, oft vegetabiler und wird hauptsächlich für die Herstellung von Champagner der ersten Preisklasse verwendet.
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Natursüß Weine aus der Region aus Yerevan passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
