Die Geschmacksrichtung von Zitronengras im Wein aus Tunesien
Entdecken Sie die Weine der aus Tunesien, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Zitronengras aufweisen.
Tunesien ist ein nordafrikanisches Land mit einer langen (wenn auch nicht konstanten) Geschichte der Weinproduktion. Obwohl es sich um ein überwiegend muslimisches Land handelt, produziert die tunesische Weinindustrie über 40 Millionen Liter Wein pro Jahr. Allerdings hat sie im letzten Jahrzehnt unter dem Einbruch des nordafrikanischen Tourismus gelitten. Etwa 50 % des Verbrauchs entfallen auch auf Touristen.
Als Reaktion auf diese Situation hat die Europäische Union in letzter Zeit mehrere Initiativen zur Unterstützung der Winzer finanziert.
Die Weinberge erstrecken sich über etwa 14. 000 Hektar (34. 500 Acres) des Landes.
Etwa 80 % liegen in der Region Cap Bon und fast zwei Drittel werden von der Genossenschaft Les Vignerons de Carthage kontrolliert. Es wurde als Reaktion auf die Schwierigkeiten geschaffen, die durch die Reblaus-Epidemie von 1936 bis 1947 verursacht wurden. Es gibt sieben kontrollierte Ursprungsbezeichnungen (appellations d'origine contrôlée).
Das starke französische Engagement im tunesischen Weinbau bestimmt weitgehend die wichtigsten Rebsorten, die angebaut werden.
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...
Die künstlerische Seite stammt aus den Händen des renommierten, in Deutschland lebenden Künstlers Mariano Rinaldi Goñi, der das Publikum mit seiner Ausdruckskraft und seinem Talent in seinen Bann zieht. Er malt jedes Etikett von Hand, jedes Bild sieht anders aus, jedes ist nummeriert und ein absolutes Unikat. Erlesene Kreation Der erlesene Wein ist eine Kreation der drei Weingüter Pagos del Rey in La Rioja, Ribera del Duero und Toro. Hier wurden die besten Tempranillo-Trauben ausgewähl ...