Die Geschmacksrichtung von Zimt im Wein aus Catalogne
Entdecken Sie die Weine der aus Catalogne, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Zimt aufweisen.
Mehr Informationen über aus Catalogne Aromen
Katalonien (Catalunya auf Katalanisch und Cataluña auf Spanisch) ist eine autonome Gemeinschaft im Nordosten Spaniens. Sie erstreckt sich von der historischen Grafschaft (Comarca) Montsia im Süden bis zur Grenze zu Frankreich im Norden. Das Mittelmeer bildet seine östliche Grenze und bietet 580 km Küstenlinie. Die D.
O. Catalunya war die erste regionale D. O. in Spanien.
Sie wurde 1999 gegründet und umfasst alle verstreuten Weinberge, die nicht unter eine der anderen 11 DO der Region fallen. Die Hauptstadt Kataloniens ist das pulsierende Barcelona, die zweitgrößte Stadt Spaniens und einer der größten Häfen am Mittelmeer. Die Lage am Meer hat der Weinindustrie der Region im Laufe der Geschichte sicherlich geholfen, ebenso wie die Millionen von Touristen, die jedes Jahr in die Stadt strömen. Katalonien hat eine bemerkenswerte Weintradition.
Das wort des weins: Hefe
Mikroorganismen, die die Grundlage für alle Fermentationsprozesse bilden. Eine Vielzahl von Hefen lebt und gedeiht auf natürliche Weise im Weinberg, vorausgesetzt, sie werden durch die Behandlung nicht zerstört. Leider werden sie häufig durch im Labor selektierte Hefen ersetzt, was zur Uniformität des Weins beiträgt. Hefen sind in der Tat an der Entwicklung bestimmter Aromen beteiligt.
Andere Geschmacksrichtungen in der gleichen Kategorie
Was sind die typischen Rebsorten mit dem Geschmack de Zimt aus Catalogne?
- Cabernet-sauvignonIn 31% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zimt
- MerlotIn 13% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zimt
- TempranilloIn 8% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zimt
- Grenache noirIn 4% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zimt
- GarnachaIn 3% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zimt
- Cabernet francIn 3% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zimt
- CarignanIn 2% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zimt
- SyrahIn 2% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zimt
- Grenache blancIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zimt
- MourvèdreIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zimt